Detta var en utmaning, äppelkaka, jag trodde att det skulle vara super svårt att göra men icke sa nicke, det var lätt, gick snabbt och min familj tyckte det blev super gott!
Ursäkta för en dålig bild men hade redan hunnit frysa ner de fina bitarna innan jag kom på att jag skulle ta ett kort på Äppelkakan!
Ingredienser:
5 ägg
7dl socker
250g smör
7 1/2dl vetemjöl
5tsk bakpulver
1msk vaniljesocker
5-6st äpplen.
Så här gör du:
Vispa ägg och socker poröst och som alltid vitt och fluffigt, smält smöret och blanda ner det, häll i de övriga ingredienserna förutom äpplena och blanda snbbt ner det. Häll upp smeten i en smörjd långpanna, tips: smörj den bara, inget ströbröd eller annat för smeten är såpass tjock att den bara kommer dra med sig ströbrödet/mjölet. Skiva äpplena och stoppa ner dem i smeten..använd din fantasi och skapa något vackert! Grädda kakan på 200c i 30min
xoxo
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar